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Receta de pastel de maceta

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  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Pastel

Este pastel sin hornear es fantástico para fiestas infantiles o para una fiesta de jardinería. Para obtener el efecto completo, compre una paleta de mano y una flor artificial para decorar.

686 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 olla mediana

  • 900 g de galletas de crema de chocolate, como Oreo®
  • 115 g de mantequilla, ablandada
  • 225 g de queso crema, ablandado
  • 60 g de azúcar glas
  • 200 g de mezcla de postre instantáneo de vainilla, como Angel Delight®
  • 825 ml de leche
  • 350ml de nata montada

MétodoPreparación: 30min ›Listo en: 30min

  1. Pica finamente las galletas en un procesador de alimentos. Dejar de lado.
  2. Mezcle la mantequilla, el queso crema y el azúcar en un tazón. Dejar de lado.
  3. En un tazón grande, mezcle la leche, la mezcla para postre y la crema batida.
  4. Combine la mezcla de crema batida y la mezcla de queso crema.
  5. Coloque una capa en una maceta, comenzando con las galletas, luego la mezcla de crema. Repita las capas, terminando con la capa de galleta.
  6. Refrigere hasta que esté listo para servir. Agregue una flor artificial o una flor de fondant y una paleta de mano. ¡Disfrutar!

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(741)

Reseñas en inglés (545)

por MELISAWARREN

He hecho esto antes, pero sin azúcar de repostería y mezclo mi leche y el pudín antes de agregar el látigo frío (de lo contrario, la mezcla de pudín se amontona) ... Variaciones de esto son un pastel de dirk de Halloween: use obleas de Nilla para hacer lápidas y escriba en ellos con gel de decoración, colorante de alimentos naranja para la mezcla de crema, fantasmas de marshmellow, etc. Pastel de dirk Chrismtas: use oreos con sabor a menta, use un plato de vidrio para servir y forre los lados con bastones de caramelo de 2 pulgadas, triture bastones de caramelo y espolvorear sobre la capa superior, los marshmellos hacen muñecos de nieve perfectos-11 de diciembre de 2005

por frenchy

Esta receta estuvo bien, pero podría necesitar un par de ajustes, por lo que la califiqué con tres estrellas. Seguí las instrucciones, pero reduje a la mitad la receta porque otros críticos dijeron que hacía mucho. Había MUYYYY demasiadas migas de galleta y era repugnantemente dulce (y generalmente no soy de los que se quejan de la dulzura). De todos modos, recomiendo usar la mitad de las cookies. Además, intente usar pudín de chocolate, ya que así es como se debe hacer un pastel de tierra "real". Olvídate de la mantequilla por completo, no la necesitas para el sabor. Todo lo que hace es darle al queso crema una consistencia más fina una vez que se mezcla. Entonces, para lograrlo, simplemente agregue 2 cucharadas adicionales de leche en lugar de la mantequilla. También debe omitir el azúcar en polvo a menos que desee que su pastel sea extremadamente dulce. El pudín y la cobertura batida son lo suficientemente dulces por sí mismos. agregar el queso crema natural equilibra el sabor de la mezcla de pudín y le da la dulzura perfecta. Es un fastidio cuando pruebas una receta con excelentes calificaciones y terminas decepcionado con los resultados. Espero que esta revisión ayude. (sin ofender a quien haya enviado la receta, solo doy mi opinión honesta-03 de mayo de 2009

por MOMOFCASSIE

Hice estos para la clase de jardín de infantes de mi hija y resultaron geniales, ¡y sabrosos! Hicimos esto en vasos de plástico individuales para cada niño y colocamos un gusano en cada uno. Mi hija hizo flores de papel con cartulina y las pegamos con cinta adhesiva en los mangos de cucharas de plástico verde. Luego clavamos las cucharas en la tierra, por lo que la flor cumplió una doble función como cuchara. No puedo esperar a que llegue la ocasión para hacerlos de nuevo. ACTUALIZACIÓN: los hicimos para su fiesta de Halloween y colocamos los fantasmas de Marshmallow (marca Peeps) en la parte superior. ¡A los niños les encantaron! -07 de marzo de 2002


Pastel de piña al revés

Descargo de responsabilidad: esta página puede incluir enlaces de afiliados, y podría ganar una comisión si compra a través de estos enlaces. Tenga en cuenta que he vinculado estos productos simplemente porque los uso y recomiendo personalmente y son de empresas en las que confío. No hay ningún costo adicional para usted.

Este pastel de piña al revés es un postre vintage muy querido que se volvió vegano. Es denso y húmedo, tierno y dulce, y lo mejor de todo: es tan fácil de preparar. Como sugiere el nombre, es muy divertido porque está al revés. Coloca las coberturas en la parte inferior y luego agrega la masa. ¡Recuerda mucho al clásico de los años 50 (pero mejor porque está basado en plantas)!

Una de las cosas que más nos gustan de este pastel de piña es que se ve y sabe como una creación elegante y elaborada, cuando en realidad es bastante simple de armar. Ni siquiera necesitas una batidora para prepararlo. Todo lo que necesita es un batidor, una cuchara, un tazón y un pastel con forma de resorte (si tiene uno).

Los ingredientes también son sencillos y accesibles. Necesitará harina de linaza, agua tibia, mantequilla vegana, azúcar morena, una lata de rodajas de piña, cerezas al marrasquino, harina para todo uso, azúcar granulada, levadura en polvo, aceite de canola, extracto de vainilla, sal y leche de origen vegetal.

Consejos para el pastel de piña al revés perfecto

Una cosa que debes recordar es que DEBES esperar hasta que el pastel se haya enfriado por completo antes de voltearlo. Si usa un molde desmontable, será mucho más fácil voltearlo (pero asegúrese de colocar una bandeja para hornear debajo en caso de que gotee).

Huevo de lino

La clave de la textura de este bizcocho es el huevo de lino. ¿Qué es un huevo de lino? La mezcla de semillas de lino molidas y agua. Cuando lo dejas en el frigorífico durante 10 minutos, se espesa y adquiere la consistencia de un huevo, lo que ayuda a que el bizcocho se una.

¿Cómo darle la vuelta?

Una vez que el pastel se haya enfriado, pase una espátula de silicona o un cuchillo de pan por los lados para aflojarlo. Luego, coloque un plato más grande que su pastel sobre el molde desmontable. Sosteniendo ambos lados firmemente juntos, haga un movimiento de volteo. Tu pastel debe aterrizar en el plato.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de harina de linaza
  • 6 cucharadas de agua tibia
  • 1 cucharada de mantequilla vegana derretida
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 lata (20 onzas) de rodajas de piña
  • 13 cerezas al marrasquino
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 1 ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ⅓ taza de aceite de canola
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 taza de leche vegetal

Método

Paso 1

En un tazón pequeño, bata la harina de linaza y el agua durante 1 minuto. Coloque en el refrigerador durante al menos 10 minutos.

Paso 2

Precaliente el horno a 350 grados F y cepille ligeramente un molde o plato para hornear pastel circular con la mantequilla derretida.

Paso 3

Espolvoree el azúcar morena uniformemente sobre la sartén preparada y coloque las rodajas de piña encima. Debe haber seis en el círculo exterior y uno en el medio. También puede cortar las rebanadas restantes por la mitad y agregarlas a los lados del molde para pastel. Agregue las cerezas al marrasquino en los agujeros de las piñas (vea la foto para una imagen).

Paso 4

En un tazón grande, agregue la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el aceite de canola, el extracto de vainilla, la sal, la leche de origen vegetal y la mezcla de harina de linaza, y mezcle hasta que esté bien combinado.

Paso 5

Vierta la masa sobre el molde para pastel preparado y extiéndalo uniformemente con una espátula.

Paso 6

Hornea por 30 minutos. En la marca de los 30 minutos, retírelo del horno y cúbralo sin apretar con papel de aluminio. Hornee por 15 minutos más.

Paso 7

Retirar del horno, destapar y dejar enfriar durante 20 minutos. Dale la vuelta con cuidado al pastel y sácalo del molde.


Brownies de chocolate con plátano y mantequilla de maní

La mantequilla de maní en estas deliciosas golosinas de chocolate les da una rica profundidad de nuez. Sirva con rodajas de plátano para obtener una cobertura fresca y casi cremosa.

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RECETAS DE LA FASE 1 DE LA DIETA DE LA PARADOJA DE LAS PLANTAS

Aceite de oliva

Una nota rápida sobre el aceite de oliva antes de comenzar. El aceite de oliva es el aceite # 1 recomendado por el Dr. Gundry por su alto contenido de polifenoles y su gran sabor. Prácticamente se lo traga él mismo y usted lo verá en todas partes en estas recetas. Estoy de acuerdo con el Dr. G e incluso lo agrego a platos donde no es necesario, como el Green Smoothy, que se ha convertido en un alimento básico para mí.

Muchas, muchas personas se han preguntado qué aceite de oliva tiene el mayor contenido de polifenoles y qué marcas recomienda el Dr. Gundry, y es probable que pronto se esté haciendo la misma pregunta.

Escribí un artículo sobre el tema en 2018. En ese momento, mi favorito era Apollo Olive Oil. Luego, en junio de 2019, se lanzó el aceite de oliva rico en polifenoles Gundry MD, y rápidamente se convirtió en mi nuevo favorito. Tiene 30 veces los polifenoles de la tarifa estándar. ¡Impresionante! Cómpralo aquí para ahorrar un 40%.

El aceite de oliva del Dr. Gundry se ha convertido en un alimento básico para mí. Lo consumo a diario y se lo regalo a amigos y familiares.

Gundry MD Olive Oil está recibiendo críticas muy favorables, y después de haber pasado rápidamente por una botella (¡la próxima vez que obtenga tres!), Tengo que estar de acuerdo en que esta inversión en mi salud vale la pena. Se puede decir absolutamente que esto es diferente de otras marcas de vírgenes extra: los polifenoles imparten un sabor único. ¡Es delicioso!

Nuevamente, asegúrese de obtenerlo en el sitio web de Gundry Wellness Ambassadors porque este sabroso manjar no es barato y todo hay un 30-50% de descuento en los precios de lista (compre al por mayor y obtenga una oferta aún mejor).

Todo está respaldado por la legendaria garantía de devolución de dinero de 90 días de Gundry MD (pista: puede pasar por una o más botellas y devolverlas vacías).

Malteada verde

Fases 1-3
Sirve 1
Tiempo total: 5 minutos

1 taza de lechuga romana picada
1/2 taza de espinacas tiernas
1 ramita de menta, con tallo
1/2 aguacate
4 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
3 a 6 gotas de extracto de stevia
1/4 taza de cubitos de hielo
1 taza de agua del grifo o filtrada

Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia y mezcle a fuego alto hasta que quede suave y esponjoso, agregando más cubitos de hielo si lo desea. Agrega un poco más de agua si el batido está demasiado espeso. Puede preparar un lote triple y refrigerar hasta por tres días en un recipiente de vidrio tapado.

Ensalada de rúcula con pollo y vinagreta de limón

Tenga en cuenta que esta receta utiliza el mismo aderezo que & # 8217 en la ensalada romana con aguacate y pollo al pesto y cilantro. Por lo tanto, es posible que desee preparar dos lotes de aderezo y guardar el resto en un recipiente de vidrio para usar en una comida al día siguiente.

Fases 1-3
Sirve 1
Tiempo total: 15 minutos

POLLO
1 cucharada de aceite de aguacate
4 onzas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras de 1/2 pulgada de grosor
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
1/4 cucharadita de sal marina, preferiblemente yodada
Ralladura de 1/2 limón (opcional)

VENDAJE
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
Una pizca de sal marina, preferiblemente yodada

11/2 tazas de rúcula
Champiñones salteados (opcional)

HACER EL POLLO. Caliente el aceite de aguacate en una sartén pequeña a fuego alto. Coloque las tiras de pollo en la sartén caliente y espolvoree con el jugo de limón y la sal. Saltee las tiras de pollo durante unos 2 minutos, déles la vuelta y saltee durante otros 2 minutos, hasta que estén bien cocidas. Retirar de la sartén y reservar.

HACER EL VESTIDO. Combine los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa hermética. (Duplique los ingredientes si hace dos lotes). Agite hasta que estén bien combinados.

SERVIR. Mezcle la rúcula en el aderezo y cubra con el pollo, agregando la ralladura de limón, si lo desea.

VERSIÓN VEGANA: Reemplace el pollo con tempeh sin granos, tofu de cáñamo o una coliflor & # 8220 steak & # 8221 una rebanada de coliflor de 3/4 de pulgada de grosor chamuscada a fuego alto en aceite de aguacate hasta que se doren por ambos lados.

VERSIÓN VEGETARIANA: Igual que el anterior o sustituya los productos Quorn aceptables.

Ensalada Romana con Aguacate y Pollo al Pesto y Cilantro

Para ahorrar tiempo en esta comida, prepare el pesto de cilantro con anticipación y guárdelo hasta por tres días en el refrigerador en un recipiente de vidrio tapado. Puedes sustituir el cilantro por albahaca o perejil.

Fases 1-3
Sirve 1
Tiempo total: 15 minutos

POLLO
1 cucharada de aceite de aguacate
4 onzas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras de 1/2 pulgada de grosor
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
1/4 cucharadita de sal marina, preferiblemente yodada

PESTO
2 tazas de cilantro picado
1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
1/4 cucharadita de sal marina, preferiblemente yodada

VENDAJE
1/2 aguacate, cortado en cubitos
2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Una pizca de sal marina, preferiblemente yodada

1 1/2 tazas de lechuga romana picada
Rábanos picados (opcional)

HACER EL POLLO: Caliente el aceite de aguacate en una sartén pequeña a fuego alto. Coloque las tiras de pollo en la sartén caliente y espolvoree con el jugo de limón y la sal. Saltee las tiras de pollo durante unos 2 minutos, déles la vuelta y saltee durante otros 2 minutos, hasta que estén bien cocidas. Retirar de la sartén y reservar.

HAZ EL PESTO: Coloque los ingredientes en una licuadora de alta potencia. Procese a fuego alto hasta que esté muy suave.

HACER EL VESTIDO. Mezcle el aguacate en 1 cucharada de jugo de limón y reserve. Combine la 1 cucharada restante de jugo de limón, el aceite de oliva y la sal en un frasco de vidrio con tapa hermética. (Duplique los ingredientes si hace dos lotes). Agite hasta que estén bien combinados.

SERVIR. Mezcle la lechuga romana en el aderezo. Coloca el aguacate y el pollo sobre la lechuga y esparce el pesto encima.

VERSIÓN VEGANA: Reemplace el pollo con tempeh sin granos, tofu de cáñamo o una coliflor & # 8220 steak & # 8221 una rebanada de coliflor de 3/4 de pulgada de grosor chamuscada a fuego alto en aceite de aguacate hasta que se doren por ambos lados.

VERSIÓN VEGETARIANA: Igual que el anterior o sustituya los productos Quorn aceptables.

Wrap de pollo, rúcula, algas y aguacate con salsa de cilantro

Nori es una forma de alga que se ha aplanado en cuadrados o tiras. Es un excelente sustituto del pan plano. Una estera de bambú, disponible en la sección de alimentos asiáticos de la mayoría de los supermercados, puede ayudarlo a enrollar envolturas ajustadas de algas.

Fases 1-3
Sirve 1
Tiempo total: 15 minutos

RELLENO
1 cucharada de aceite de aguacate
4 onzas de pechuga de pollo criada en pasto, deshuesada y sin piel, cortada en
Tiras de 1/2 pulgada de grosor
2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
1/4 cucharadita de sal marina, preferiblemente yodada, más adicional al gusto
1/2 aguacate, cortado en cubitos
1 taza de rúcula
1 hoja de nori (alga sushi)
4 aceitunas verdes, sin hueso y cortadas por la mitad

SALSA DE CILANTRO
2 tazas de cilantro picado
1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
1/4 cucharadita de sal marina, preferiblemente yodada

REALIZAR EL RELLENO. Caliente el aceite de aguacate en una sartén pequeña a fuego alto. Coloque las tiras de pollo en la sartén caliente y espolvoree con 1 cucharada de jugo de limón y sal. Saltee las tiras de pollo durante unos 2 minutos, déles la vuelta y saltee durante otros 2 minutos hasta que estén bien cocidas. Retirar de la sartén y reservar. Mezcle el aguacate con la cucharada restante de jugo de limón y sazone con sal.

PREPARA LA SALSA PARA INMERSIONES. Coloque los ingredientes en una licuadora de alta potencia. Procese a fuego alto hasta que esté muy suave.

SERVIR. Coloca la rúcula en la mitad inferior de la hoja de algas. Cubra con el pollo, el aguacate y las aceitunas. Espolvorear con sal. Enrolle con cuidado en una envoltura ajustada, sellando el extremo con un poco de agua. Cortar por la mitad y servir con la salsa de cilantro.

VERSIÓN VEGANA: Reemplace el pollo con tempeh sin granos, tofu de cáñamo o una coliflor & # 8220 steak & # 8221 una rebanada de coliflor de 3/4 de pulgada de grosor chamuscada a fuego alto en aceite de aguacate hasta que se doren por ambos lados.
VERSIÓN VEGETARIANA: Igual que el anterior o sustituya los productos Quorn aceptables.

Botes de lechuga romana rellenos de guacamole

Te recomiendo que uses aguacates Hass para tu guacamole (y otras recetas). Hass tiene una piel de guijarros de color negro o verde oscuro y contiene más grasa (del tipo monoinsaturado saludable para el corazón) que los aguacates Florida más grandes y de piel suave, que tienden a ser más acuosos.

Fases 1-3
Sirve 1
Tiempo total: 5 minutos

1/2 aguacate
1 cucharada de cebolla morada finamente picada
1 cucharadita de cilantro finamente picado
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
Una pizca de sal marina, preferiblemente yodada
4 hojas de lechuga romana, lavadas y secas

Mezcle los ingredientes y colóquelos suavemente sobre hojas de lechuga.

Coles de Bruselas al limón, col rizada y cebollas con repollo & # 8220Steak & # 8221

Utilice cualquiera de los muchos tipos de col rizada. A menos que esté usando col rizada, retire los tallos antes de picar. (No es necesario quitar los tallos ni picar la col rizada).

Fases 1-3
Sirve 1
Tiempo total: 20 minutos

4 cucharadas de aceite de aguacate
Una rodaja de col roja de 1 pulgada de grosor
1/4 de cucharadita más 1 pizca de sal marina, preferiblemente yodada
1/2 cebolla morada, finamente rebanada
1 taza de coles de Bruselas, en rodajas finas
1 1/2 tazas de col rizada picada
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
Aceite de oliva virgen extra (opcional)

Calienta una sartén a fuego alto. Cuando esté caliente, agregue 1 cucharada de aceite de aguacate, reduzca el fuego a medio y dore la rodaja de repollo hasta que esté dorada por un lado, aproximadamente 3 minutos. Dale la vuelta y dóralo por el otro lado. Sazone con una pizca de sal, mueva a un plato y cubra para mantener el calor.

Limpia la sartén con una toalla de papel y regresa a la estufa. Caliente 2 cucharadas de aceite de aguacate en la sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y las coles de Bruselas. Saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.

Agregue la 1 cucharada restante de aceite de aguacate, la col rizada y el jugo de limón, y saltee durante otros 3 minutos, hasta que la col rizada se ablande. Sazone con 1/4 de cucharadita de sal. Para servir, cubra el repollo & # 8220steak & # 8221 con las verduras salteadas. Agregue un chorrito de aceite de oliva, si lo desea.

Salteado de repollo y col rizada con salmón y aguacate

Esta receta es muy adaptable. Reemplace el salmón con otro pescado o marisco capturado en la naturaleza, o con pollo de pasto. O use bok choy o repollo Napa en lugar de repollo verde.

Fases 1-3
Sirve 1
Tiempo total: 20 minutos

1/2 aguacate, cortado en cubitos
3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
4 pizcas de sal marina, preferiblemente yodada
3 cucharadas de aceite de aguacate
1 1/2 tazas de col verde finamente rebanada

1 1/2 tazas de col rizada picada
1/2 cebolla morada, finamente rebanada
3 onzas de salmón salvaje de Alaska

Mezcle el aguacate cortado en cubitos en 1 cucharada de jugo de limón y sazone con una pizca de sal. Dejar de lado. Calienta una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue 2 cucharadas de aceite de aguacate y la col rizada, el repollo y la cebolla. Saltee hasta que estén tiernos, unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con 2 pizcas más de sal. Con una espátula ranurada, retire de la sartén y reserve.

Agregue la 1 cucharada restante de aceite de aguacate a la sartén, suba el fuego a alto y agregue las cucharadas restantes de jugo de limón y el salmón. Dorar el salmón, volteándolo después de 3 minutos, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 6 minutos en total. Sazone con la pizca de sal restante. Para servir, cubra la col rizada salteada, el repollo y las cebollas con aguacate.

VERSIÓN VEGANA: Reemplace el salmón con tempeh sin granos, tofu de cáñamo o coliflor & # 8220steak & # 8221, una rodaja de coliflor de 1/4 de pulgada de grosor, chamuscada a fuego alto en aceite de aguacate hasta que estén doradas por ambos lados.

VERSIÓN VEGETARIANA: Igual que el anterior o sustituya los productos Quorn aceptables.

Brócoli asado con coliflor & # 8220 Arroz & # 8221 y cebollas salteadas

Para hacer coliflor & # 8220rice & # 8221 rallar la coliflor con un rallador de queso, usando los agujeros más grandes, en trozos en forma de arroz. También puede pulsarlo en un procesador de alimentos, utilizando la cuchilla en S, cortando la coliflor en trozos primero y teniendo cuidado de no procesarla en exceso. También puede servir la coliflor & # 8220rice & # 8221 como parte de esta receta con otros platos principales.

Fases 1-3
Sirve 1
Tiempo total: 20 minutos

COLIFLOR & # 8220 ARROZ & # 8221
1/2 cabeza de coliflor mediana, en arroz
1 cucharada de aceite de aguacate
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
1/4 de cucharadita de curry en polvo
1 pizca de sal marina, preferiblemente yodada

1 1/2 tazas de floretes de brócoli cortados
1 1/2 cucharadas de aceite de aguacate pizca de sal marina, preferiblemente yodada

CEBOLLAS AL CURRI

1/2 cucharada de aceite de aguacate
1/2 cebolla morada, finamente rebanada
1 pizca de sal marina, preferiblemente yodada

Caliente el horno a 325 ° F. Sofría la coliflor en una sartén mediana con 1 cucharada de aceite de aguacate, jugo de limón, curry en polvo y una pizca de sal hasta que esté tierna, de 3 a 5 minutos. No dejes que se ablande al cocinar en exceso. Transfiera la coliflor & # 8220rice & # 8221 a un plato y manténgala caliente. Limpia la sartén con una toalla de papel.

Pon el brócoli en una fuente Pyrex con 1 cucharada de aceite de aguacate. Ase en el horno durante 15 minutos, revolviendo dos veces, hasta que estén tiernos. Sazone con una pizca de sal. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue la 1/2 cucharada restante de aceite de aguacate y la cebolla en rodajas y saltee hasta que estén tiernas, revolviendo con frecuencia, durante unos 5 minutos. Sazone con una pizca de sal.

Para servir, coloque la coliflor & # 8220rice & # 8221 en un plato y cubra con el brócoli y las cebollas salteadas.

Pan de queso brasileño

Hay una pequeña pizzería en el vecindario de Los Ángeles que sirve el pão de queijo más adictivo: un pan con queso brasileño súper sabroso que se adapta perfectamente al programa Plant Paradox. Si alguna vez ha hecho bollos de crema, esta técnica de masa cocida dos veces puede que ya le resulte familiar. Se necesita un poco más de tiempo, ¡pero los resultados lo valen!

Ingredientes
1 taza de leche de cabra, leche de caseína A2 o leche de coco sin azúcar
½ taza de aceite de aguacate
1 cucharadita de sal marina yodada
10 oz (aproximadamente 2 tazas) de harina de mandioca
2 huevos grandes omega-3 o de pasto o VeganEggs
1 a 1½ tazas de queso Parmigiano-Reggiano rallado o 1 taza de levadura nutricional

Coloque dos parrillas en su horno de manera que queden uniformemente espaciadas y precaliente el horno a 450 ° F.

Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona para hornear.

Coloque la leche, el aceite y la sal en una cacerola mediana. Deje hervir a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego cuando empiecen a formarse burbujas grandes.

Agregue la harina de yuca a la cacerola y revuelva con una cuchara de madera hasta que la mezcla esté bien combinada. Se empezará a formar una masa gelatinosa.

Transfiera la masa al tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta. Bate la masa durante unos minutos a velocidad media hasta que tenga una apariencia suave y esté lo suficientemente fría como para poder tocarla cómodamente. *

Manteniendo la batidora a velocidad media, bata los huevos en la mezcla enfriada uno a la vez. Espere hasta que el primer huevo esté completamente incorporado antes de agregar el segundo. Raspe los lados del tazón con regularidad para asegurar una mezcla consistente.

Si usa queso, bátelo a velocidad media. Terminará con una masa elástica y pegajosa que es más suave que una masa para galletas, pero más rígida que una masa para pastel.

Saque la masa con una pequeña bola de helado y colóquela en las bandejas para hornear, espaciando uniformemente (debe tener alrededor de 12 por hoja). Sumerja la cucharada en un recipiente con agua entre cucharadas para evitar que la masa se pegue.

Coloque las bandejas para hornear en el horno y reduzca el fuego a 350 ° F. Hornee por 15 minutos, luego gire las bandejas para hornear.

Hornee por 10 a 15 minutos adicionales hasta que el pan esté dorado. Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de servir.

* Si no tiene una batidora de pie como KitchenAid, está bien. Puede batir esta masa a mano, pero prepárese para un entrenamiento: de 10 a 15 minutos de batido vigoroso, al menos.


Nuestras mejores recetas a base de plantas

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Esta versión baja en grasa y sin lácteos de un clásico estadounidense ciertamente tiene el aspecto correcto, con su cremosa salsa de naranja, gracias al Cheddar vegano y la cúrcuma y mdash, pero está repleta de un ingrediente secreto: puré de coliflor.

Sopa vegana de frijoles negros y camote

Esta abundante sopa vegana evoca los sabores de España en un cuenco. El pimentón ahumado (también conocido como pimentón) le da un sabor profundo y sabroso que todos (incluso tu omnívoro favorito) disfrutarán. Nos gusta el agua como base de esta sopa porque deja brillar los sabores de las verduras. Si bien es opcional, la llovizna de vinagre de jerez al final agrega un brillo que lleva este plato al siguiente nivel.

Tortas de cangrejo y garbanzos veganos

Todos los sabores están aquí & mdash Old Bay, limón y ese distintivo brininess & mdash pero no hay cangrejo a la vista con estos pasteles. En cambio, los garbanzos sustituyen a los mariscos y son igual de satisfactorios.

Hummus instantáneo en olla

Nunca más volverá a usar garbanzos enlatados para hacer hummus después de probar esta versión fácil sin remojo y desde cero en la olla de cocción múltiple Instant Pot. Los frijoles secos se vuelven súper tiernos en menos de una hora y se convierten en el hummus más cremoso de todos los tiempos.

Crema Vegana de Brócoli

Logramos la máxima cremosidad sin la crema al agregar una papa dorada Yukon a esta sopa baja en grasa y saludable para el corazón. La levadura nutricional, con su delicioso sabor a nuez, hace un gran trabajo sustituyendo al queso en las tiendas de alimentos saludables y especializados.

Falafel al Horno con Pepinos y Tahini

Estos buñuelos a base de garbanzos se combinan sin demasiado alboroto y están en la mesa en menos de una hora y mdash, lo que hace que esta comida sin carne sea fácil de servir cualquier noche de la semana.

Calabaza Vegana Rellena De Arroz Salvaje

Este impresionante platillo inspirado en el otoño se puede servir como plato principal para los comensales veganos y vegetarianos o puede ser disfrutado por todos en la mesa como guarnición. La pequeña cantidad de curry en polvo le da a la calabaza una agradable calidez y profundidad.

Hamburguesas veganas de lentejas

Estas hamburguesas están llenas de sabor, fibra y proteínas, sin dejar de ser bajas en grasa. Nos encantan a la parrilla, pero también puede freírlos: Caliente 1 cucharada de aceite de semilla de uva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y fría las hamburguesas hasta que estén bien doradas, aproximadamente 2 minutos por lado.

El mejor gazpacho

Los tomates maduros, el pepino crujiente y los pimientos rojos se combinan para hacer una versión deliciosamente refrescante del clásico gazpacho. Agregamos un toque de vinagre de jerez para darle acidez, que combina muy bien con tomates maduros y dulces. El abundante pan blanco agrega cuerpo y crea la textura cremosa perfecta. Cubra con pepino cortado en cubitos y un chorrito de aceite de oliva para obtener una sopa ligera que querrá hacer durante todo el año.

Galletas de avena y semillas saludables

Estas galletas son súper crujientes, están cargadas de nutrientes y no podrían ser más fáciles. Simplemente déles un remojo rápido en agua caliente y mdash, esto les ayudará a crear un gel, para unirlos y meterlos en el horno. Son una excelente alternativa vegana y sin gluten a las galletas tradicionales como acompañamiento perfecto para queso, salsas o hummus y, cuando se rompen en trozos pequeños, para darles a las ensaladas un toque crujiente. ¡Son tan buenos que es posible que nunca vuelvas a comprar galletas!

Salteado de brócoli simple

Saltear ha resistido la prueba del tiempo. Es una forma maravillosa de cocinar pequeños trozos de verduras rápidamente, sin mucha grasa. Preparar los ingredientes con anticipación y tenerlos cerca de la estufa es la clave del éxito. Esta receta se puede hacer en una sartén antiadherente grande, pero considere comprar un wok: el acero al carbono y el hierro fundido se calientan bien a fuego alto, y la forma cóncava hace que freír alimentos sea fácil y rápido.

Rueda de queso cheddar vegano

¡Este Cheddar vegano se ve y sabe a la perfección! Elaborado con anacardos y batatas, tiene una textura firme, sabor fuerte y coloración natural. Se ve hermoso en una tabla de quesos, pero también puedes cortarlo para sándwiches.

Coliflor asada Harissa marroquí

Brillante y sabrosa, esta coliflor asada de inspiración marroquí con harissa casera es la opción perfecta sin carne para su próxima comida o reunión.

Sándwiches de ensalada de garbanzos

Este riff a base de plantas en un sándwich de ensalada de pollo clásico es a la vez satisfactorio y está lleno de sabor, gracias al jugo de limón picante, la mostaza molida en piedra y las hierbas frescas. Agregamos una pizca de pepitas asadas y un puñado de col rizada tierna para darle textura y un toque crujiente. Sirva sobre pan integral tostado o con verduras y galletas saladas para una comida sana.

La mejor sopa de lentejas

Las lentejas marrones son la estrella de este plato. Para potenciar el sabor, usamos un mirepoix clásico (cebolla, apio y zanahoria), así como tomillo, laurel y orégano para un final herbáceo. Encontramos que el jugo de limón fresco y el perejil al final alegraron la sopa y agregaron un agradable toque de color.

Muffins veganos de arándanos

Estos muffins son tan satisfactorios como los muffins normales, con la misma miga dulce y tierna. Además, están llenos de bayas buenas para ti. Puede usar arándanos frescos o congelados, ya que los frescos pueden hacer que los muffins estén un poco más húmedos.

Patatas gratinadas veganas

¡No necesitas lácteos en esta clásica comida reconfortante! Usamos levadura nutricional y mdash que se cultiva en melaza y luego se seca y mdash para agregar un sabor a nuez (más una ración adicional de vitamina B12) a estas papas burbujeantes. El tofu sedoso y las patatas tiernas aportan cremosidad.

Chile de Lentejas Vegano

Este chile vegano es tan reconfortante como su contraparte relleno de carne, gracias a las abundantes lentejas, frijoles y verduras.

El mejor tofu crujiente

La clave para que el tofu quede agradable y crujiente es eliminar primero el exceso de humedad. Envolvemos el bloque de tofu en un paño de cocina limpio y colocamos una cacerola pesada encima para exprimir la mayor cantidad de agua posible. Al dorar el tofu, resista la tentación de moverlo. En su lugar, deje que forme una costra antes de voltear, y luego déjela cocinar sin molestar por el otro lado hasta que se dore.

Tazón de batido verde

Si bien puede disfrutar de los batidos por sus sabores deliciosos y refrescantes, algunos días es posible que desee más textura y crujido. Transforma tu batido favorito usando menos líquido base o agregando un espesante como aguacate, semillas de chía o incluso dátiles secos.

Deslizadores veganos de "cerdo desmenuzado"

Los carnívoros no se divierten todo el tiempo. El cerdo desmenuzado en estos deslizadores veganos está hecho de champiñones que se han asado lentamente en un adobo de melaza y especias. Colóquelos en un rollo deslizante, cubra con un poco de ensalada de col vegana cremosa y disfrute.

Sopa de verduras al curry vegana

Esta cremosa sopa vegana es lo suficientemente abundante para una comida completa, gracias a los garbanzos y una gran cantidad de verduras. Para que sea aún más abundante, puede agregar una cucharada de arroz cocido o fideos justo antes de servir. Al seleccionar un caldo de verduras para esta receta, intente encontrar uno que sea más claro en color y sabor para que no domine a los otros componentes.

Arroz de coliflor saludable

La coliflor puede brillar de muchas formas. Esta receta muestra lo simple que es convertir los floretes en una comida o guarnición saludable y baja en carbohidratos: nuestra versión solo tiene aproximadamente 1/4 de los carbohidratos en el arroz. Con el aceite de oliva y las cebollas doradas, la coliflor tiene suficiente sabor para satisfacerse por sí sola, y también puede ser una base para salteados, frijoles y arroz o cualquier otra cosa que comas con arroz.

Spicy Vegan Sloppy Joes

Los hongos hacen que estos Joes descuidados y pateados sean ultra carnosos. Pero aquí no hay carne, lo que hace de este sándwich vegano uno de los Joes más ligeros y descuidados que probablemente harás.

Revuelto Vegano de Tofu y Espinacas

Este desayuno revuelto bajo en calorías es rico en fibra y proteínas. El jugo de limón agrega un poco de brillo. Sirva con tostadas de pan integral para completar la comida.

Pan de plátano vegano

Este pan de plátano no tiene huevo ni lácteos, pero apenas notarás la diferencia. La miga está húmeda y tierna, y el sabor mejora cada día (¡si dura!).

Queso vegano

Las nueces juegan un papel importante en una dieta basada en plantas, ya que proporcionan proteínas adicionales y grasas saludables. Y, ¿qué mejor manera de comerlos que en una salsa cremosa y sabrosa sin lácteos? Hemos tomado anacardos frescos y los hemos transformado en un queso vegano que seguramente satisfará cualquier antojo.

Dal vegano

Ricamente aromatizado con pasta de curry y garam masala, este dal de relleno se junta rápidamente. Además, las lentejas son una excelente manera de aumentar su ingesta diaria de fibra.

Ensalada de coles de Bruselas ralladas con nueces

¿Cuál es la mejor manera de comer más vegetales verdes buenos para usted? Mezcle las coles de Bruselas en rodajas finas con un aderezo de limón y nueces tostadas para obtener una ensalada rápida y sencilla que seguramente satisfará.

Tocino De Champiñones

Los champiñones caramelizados y crujientes adquieren el sabor carnoso del tocino en esta receta. Put a few slices on toasted bread with sliced tomato and crisp lettuce for a vegetarian BLT. Or serve alongside a bowl of oatmeal for a great breakfast to jumpstart your day.

The Best Ratatouille

This southern French staple is the perfect way to get lots of veggies into one meal. As the stew slowly simmers, the flavors mingle in the most perfect of ways, giving you a dish that is stunning on its own or equally fabulous served alongside a loaf of crusty bread.

Marinated White Beans

To add flavor to otherwise basic canned white beans, we start by slowly softening garlic in olive oil. Then we add more aromatics like rosemary and lemon zest to further infuse the oil. Tossed in this fragrant bath with fresh parsley and tomatoes, the beans can be served on (or with) just about anything, including toasted baguette slices or crackers for a snack, and salad greens plus crunchy vegetables for a fast lunch. As a bonus, the beans will keep in the refrigerator for up to four days.

Falafel

Though falafel takes a little planning ahead to soak the chickpeas, it still couldn't be simpler. The fritters come out of the fryer super crisp and perfectly seasoned. Stuffed in a warm pita with lots of veggies, a drizzle of tahini and a dash of hot sauce, they make for a wonderful weeknight dinner.

Kale Pesto and White Bean Dip

This rich vegan dip is packed with healthful ingredients. It even includes nutritional yeast, a great alternative to cheese if you're looking to eliminate dairy in a recipe.

Filetes de coliflor asados ​​con salsa de pasas

The relish is a bold, savory-sweet combo that works well with mild cauliflower, transforming the veggie into a sophisticated, meatless main dish.

Lentil-Mushroom Meatballs

These uber savory meatballs are packed with tons of ingredients with glutamate, the compound responsible for umami. Lentils, onions, garlic, tomato paste, soy sauce and nutritional yeast all play their part in making these vegan meatballs taste meaty. Plus they are full of protein and fiber.

Vegan Basil Pesto

The combination of smoked almonds, pistachios and green tea gives a depth of flavor that cheese would normally provide, making this a great vegan condiment for pasta or crostini. Freeze leftovers in an ice cube tray and store for up to one month.

Vegan Roasted-Garlic Mashed Potatoes

Yellow-fleshed potatoes, like Yukon gold, are dense, creamy and moderately starchy, making them perfect for mashed potatoes-especially these vegan spuds, which have no dairy and are low in calories and fat.

Vegan Green Bean Casserole

Green bean casserole is a true fall comfort dish its creamy sauce, tender green beans and crunchy onion topping will have everyone coming back for seconds. We substituted a few vegan ingredients, such as unsweetened almond milk and vegan sour cream, for an equally comforting side dish that all can enjoy. Assemble the entire casserole in a large oven-proof skillet for easy cooking and minimal cleanup.

Berenjena Picante India Instant Pot

Inspired by the flavorful eggplant dish bhartha, this version skips the lengthy roasting and peeling steps and instead uses an instant pot to pre-cook the eggplant in 20 minutes.

Vegan Pinto Bean Breakfast Sausage

These meatless, bean-packed sausages taste just like the real thing &mdash and they're full of fiber (5 grams per link).

Vegan Spinach and Mushroom Lasagna

We love the combination of mushrooms and fennel seeds, which adds a nice earthiness to this dairy-free, meatless lasagna. You can prepare the lasagna a few hours before baking. Be sure to use no-boil noodles that aren't made with egg.

Quinoa with Roasted Butternut Squash

Cooking quinoa in vegetable broth makes it extra savory and flavorful. We up the deliciousness in this simple, protein-packed dish by adding some subtly sweet butternut squash and dried cranberries into the mix.

Vegan Sunflower Seed Tuna Salad

This vegan take on a deli classic uses soaked sunflower seeds two ways: both in place of the tuna and mayonnaise. With bright flavors of lemon and fresh herbs and a little crunch from fresh celery and shallots, you won't miss the fish in this satisfying salad.

Vegan Quinoa-Cranberry Stuffed Acorn Squash

This stuffed squash isn't trying to trick you into thinking it's stuffed with meat. And it doesn't have to &mdash the quinoa filling is satisfying enough on its own, full of spiced warmth (thanks to the curry powder) and salty sweetness (from the pistachios and cranberries).

Vegan Stuffing

All the usual suspects are here (minus the butter and eggs) plus some meaty, sliced mushrooms. Although green tea may seem like an oddball ingredient, we like its earthy flavor and find it a better replacement for chicken stock than vegetable stock, which can be too sweet and high in sodium.

Roasted Okra and Chickpeas

This mixture makes a great snack &mdash just salty, crispy and spicy enough to go along with an ice cold lager.


My Favorite Lectin Free Instant Pot Recipes

I wanted to share some of my favorite lectin free Instant Pot recipes with you. These are all pretty simple and great for beginners. If a recipe calls for a non-compliant ingredient, I’ve noted it and offered phase 2 and 3 substitutes. I’ve also tried to list the ingredients up front so you can quickly scan through and see if you have everything you need on hand.

Instant Pot Whole Chicken, Rotisserie Style

One of my favorite lectin free pressure cooker recipes is for a juicy whole chicken, cooked with the flavors and crispy skin of a rotisserie cooked chicken.

Even better, this recipe make a delicious gravy at the same time! I love shredding the leftover chicken and adding to a nice vegetable soup or mixing into a salad.

The only change I make to this recipe to make it completely “Plant Paradox” compliant is to substitute the cornstarch for equal parts tapioca or arrowroot to thicken the delicious gravy.

Ingredients: Chicken, paprika, garlic powder, salt, onion powder, turmeric, ground pepper, thyme, avocado or olive oil, fresh onion, celery, lemon, stock, cornstarch* (sub with equal amounts of arrowroot or tapioca to make it compliant)

You can find the recipe HERE.


  • 3 dozen chocolate cookies, cream-filled, broken up
  • 2 packages (3.4 ounces each) vanilla instant pudding
  • 1 carton (8 ounces) whipped topping
  • 2 tablespoons butter
  • 1 taza de azucar
  • 1 package (8 ounces) cream cheese, room temperature

Process cookies in batches in food processor until cookies are fine crumbs, or place cookies in food storage bags and use a rolling pin to crush.

Prepare pudding according to package directions fold in whipped topping. Combine butter, sugar, and cream cheese in another mixing bowl beat at medium speed until smooth. Fold into the pudding mixture.

Trim top of the whipped topping container to fit the bottom of an 8-inch flower pot to block the hole in the bottom.

Set aside 1 1/2 cups or the cookie crumbs and spoon about one-third of the remaining crumbs into the flowerpot. Spread about one-third of the pudding mixture over the crumb layer. Repeat layers twice, then top with the reserved crumbs, covering the pudding completely. Cover and chill for 4 hours.

To make the dessert look realistic, put a flower in a florist's holder or wrap the stem in foil and insert in the pot before serving, or use an artificial flower or mint sprigs.


How to make crockpot cake

This cake is very simple to make, and I love the way it makes the whole house smell while it&rsquos cooking

Soaking cashews for the frosting

Start by soaking the cashews for the cream sauce icing. To do this simply place the cashews in a bowl or blender and cover with water by an inch, then cover and soak at room temp for around 3 hours. If you&rsquore in a hurry you can soak them for 15 minutes in very hot but not boiling water. Set them to the side while beginning on the cake.

Making the batter

In a large bowl, sift both flours to make the cake lighter (this is optional), then add other dry cake ingredients&ndashsugar, baking soda, baking powder, salt&ndashand whisk together.

In a medium bowl, combine the wet cake ingredients&ndashalmond milk, maple syrup, apple sauce, vanilla, vinegar&ndashand whisk together well.

Pour wet mixture into the dry ingredients and mix well. Pour into crockpot.

Making cashew frosting

Now, it&rsquos time to make the cream icing by draining water from the soaking cashews.

Place drained cashews in a blender with other icing ingredients and blend on high for about a minute or until smooth and creamy.

Pour cashew cream over the cake batter in the crockpot.

Set slow cooker to low and cook for approximately 5 hours. Crockpot temperatures differ, so check regularly.

Serve warm and top with a few walnuts and dairy-free chocolate chips if desired.


Vegan Meatloaf Cake Easy Plant-Based Recipe

Vegan Meatloaf Cake is delicious and easy to make. It’s hearty and is a fun dinner idea for kids! It uses commonly found ingredients and takes less than an hour to make.

I started out planning to make regular vegan meatloaf but had packed away the regular meatloaf pans. All I had in my current kitchen was a couple of round cake pans. Hmm … Why not meatloaf cake?! And it’s so easy to make.

Here’s the RECIPE VIDEO

Vegan Meatloaf Cake with TVP

This vegan meatloaf cake uses TVP for a meaty texture and oats to bind it all together.

Add the spices … garlic powder, onion powder, chives …

Then rehydrate it all with boiling water.

Stir in your favorite barbeque sauce and spread evenly in cake pans.

Spread a little more barbeque sauce on the top and bake at 350 degrees F for about 30 minutes.

Add some vegan mashed potato “frosting” and, optionally, a big drizzle of onion mushroom gravy or vegan sausage gravy and … yum.

So easy, so fun, and so delicious!

To finish it off, I sprinkled on some chives and bac-o-bits, which are accidentally vegan!


Incredibly realistic and sure to impress gardeners and cake lovers alike,

Airbrush
Airbrush colors, white, green and black
Bench scraper
Cake recipe
Cardboard cake circle, 8-inch
1 batch chocolate ganache
CMC powder
Craft knife
Drinking straw, thick
Foam board
3 pounds fondant, colored terracotta
Fondant smoother
Gum glue
Gumpaste flower with stem
Icing spatula
Measuring tape
Mortar and pestle
Needle nose pliers
Oreo cookies
Parchment paper
Pizza cutter
Small polystyrene square, 1/2 – 3/4 inches thick
Papel de lija
Terracotta flower pot, unused, 6 inches high with 7-inch width at top
Wood slats, 1/4 inch thick

1. Line a clean, unused flower pot with parchment paper. Cut a small circle of baking paper and place it in the bottom of the pot.

2. Line the sides with a strip of paper.

3. Trim the excess at the top with scissors.

4. Fill the batter to approximately 3/4 full. Bake according to recipe directions. Once the cake is baked, unmold it and pull off the baking paper.

5. The surface of the finished cake must now be leveled. Reserve the cake that gets trimmed it will be used to create the dirt.

6. Cut a circle from the foam board for a base. The circle should be slightly larger than the base of the pot. This will help to achieve the desired thickness when applying the ganache. If your board has rough edges, smooth them with sandpaper.

7. Attach the bottom of the cake to the board with a thick dollop of ganache. Be sure it is level with the help of a spirit level. Rest the cake on a piece of baking paper on a turntable.

8. Apply ganache with an icing spatula.

9. Smooth the ganache with the bench scraper while using the foam board circle as a guide. Refrigerate the cake until chilled.

10. Now you can turn the cake right side up. Gently peel away the baking paper and put a small cardboard cake circle on top.

11. Now, you turn the cake over again. Roll out your fondant and place over the cake, and smooth the fondant and trim the excess. Mix the remaining fondant with some CMC (about 1 teaspoon to 1 pound). Give the CMC few hours to connect with the fondant, preferably overnight.

12. After the cake is covered, cut a cardboard cake circle that is slightly smaller than the bottom of the pot. Put it over the bottom of the pot.

13. Hold the cake with your fingers on the cake boards and turn it right side up. Put the Styrofoam square on the top of the cake and flip it back over so it is elevated.

14. Roll the fondant with CMC between wooden slats to 1/4 inch thick.

15. Cut a strip 1 1/4 inches wide, slightly longer than the circumference of your pot. Be sure the fondant strip isn’t stuck to the table before cutting to a to obtain clean cut.

16. Attach the strip on the side of the pot with gum glue. The strip will touch the surface of the turntable, and this will create a lip to the pot.

17. Cut the strip where they overlap and smooth.

18. Let the cake rest for a bit before you turn it over so that the fondant pieces have time to properly adhere.

19. Next, the airbrush equipment is used. First, airbrush the upper part of the pot with white food coloring to achieve a lime effect. Make sure to spray lightly and at a distance.

20. The next color you will use is green in order to give the pot a moss-like effect.

21. The last color to apply is black for a dirt effect. Irregularities do not matter, and are even desired to make the pot look really old and natural. Without an airbrush device, I would use powder colors for this purpose.

22. Using the cake scraps from trimming and chocolate Oreo cookies, make the potting soil using the pestle and mortar to create crumbs.

23. Distribute the soil evenly in the pot to the edge.

24. Stick the stem of a gumpaste flower into a thick straw so that the cake does not come in contact with the floral wire, and insert into the soil. Be careful when inserting since the edges of the pot are still soft and deform easily. It is best to use needle-nose pliers for this.


Triple Lemon Cake

Cook time 30 minutes to 35 minutes

  • shellfish-free
  • Libre de lácteos
  • apto para los riñones
  • fish-free
  • alcohol-free
  • bajo en potasio
  • vegetariano
  • peanut-free
  • vegano
  • pescatarian
  • sin huevo
  • pork-free
  • tree-nut-free
  • red-meat-free
  • Calorías 316
  • Fat 11.1 g (17.1%)
  • Saturated 1.0 g (5.0%)
  • Carbs 50.7 g (16.9%)
  • Fiber 1.4 g (5.6%)
  • Sugars 30.4 g
  • Protein 4.4 g (8.8%)
  • Sodium 286.5 mg (11.9%)

Ingredientes

Follow Your Heart Vegenaise

Optional garnishes: Thinly sliced lemon or lemon zest twists

Instrucciones

Arrange a rack in the middle of the oven and heat the oven to 350°F. Line a 8x8-inch square baking pan with parchment paper that hangs over the 2 long sides. Coat with cooking spray.

Place 3/4 cup granulated sugar in a large bowl. Finely grate the zest of 2 medium lemons into the bowl (about 2 tablespoons). Rub the sugar and zest together with your fingertips until the sugar is moist and the mixture is fragrant, about 30 seconds.

Add 1 1/2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking powder, and 1/2 teaspoon kosher salt and whisk to combine.

Halve the zested lemons crosswise. Squeeze the juice from 3 halves into a medium bowl (about 4 1/2 tablespoons). Reserve the remaining half for the glaze. Add 1 cup Follow Your Heart Vegenaise, 3/4 cup water, and 1 teaspoon lemon extract to the bowl of lemon juice and whisk to combine.

Pour the wet ingredients into the flour mixture and mix with a rubber spatula until just combined and no dry flour remains some lumps are fine. Scrape the batter into the prepared pan and spread it out into an even layer.

Bake until a toothpick or cake tester inserted into the center of the cake comes out clean and the cake springs back when gently pressed in the center, 30 to 35 minutes. Let the cake cool on a wire rack for 15 minutes. Grasping the parchment paper sling, remove the cake from the pan to the rack and let cool completely before glazing.

Squeeze the juice from the remaining lemon half into a small bowl. Add 3/4 cup powdered sugar and whisk until smooth. Spoon evenly over the cake, then spread with an offset spatula or rubber spatula. Garnish with thinly sliced lemon or lemon zest twists, if desired. Let the cake sit until the glaze hardens, about 15 minutes. Cut into squares and serve.

Recipe Notes

Storage: Leftovers can be wrapped tightly in plastic wrap and stored at room temperature for up to 4 days.

Follow Your Heart® and Vegenaise® are registered trademarks of Earth Island®


Ver el vídeo: FLOWER POT CAKE make it easy (Agosto 2022).